九州のブランド牛とブランド豚、両方が食べられるしゃぶしゃぶセット。顔ほどの大きさの「伊万里牛肩ロース」はボリューム満点で、上品な脂と肉の旨みがすごい！

「味彩豚バラ肉」はとろける口当たりで、脂の甘みが広がります。〆は博多ならではのちゃんぽん麺。オリジナルポン酢とごまダレ付きです。

濃厚なのに後味があっさりとしたオリジナルみそスープは、飲み干したくなる味わい。ぷりっぷりのホルモン、自宅で用意した野菜を入れて煮込めば、箸がどんどん進みます。

付属のニンニクや唐辛子で味わいを調整できるのも嬉しい！クセのないホルモンだから、〆のちゃんぽん麺までペロリと食べられます。

ふぐの中でも最高峰の「国産とらふぐ」を堪能できる鍋セット。むき身とあらから旨みが染み出たスープは、雑炊にして余すことなく飲み干したくなるほどの美味しさ。

とらふぐの香りの良さと優しい甘み、プリッとした弾力はたまりません。ポン酢やもみじおろし付きで届きます。

コリッとした食感がクセなる「シマ腸」、脂がのった「小腸」のみの厳選ホルモンセット。仕入れたその日に発送されるから、鮮度抜群のホルモンが届きます。

まろやかでコクのあるオリジナル味噌スープは、美味しさが凝縮！鮮度抜群のホルモンをまろやかな味噌スープがまとめる味わいが絶品。

銘柄鶏「華味鳥」のぷりっとした食感と、じっくり炊きだした鶏ガラと丸鶏のスープが絶品！ベストお取り寄せ大賞で殿堂入りを果たした人気の水たきセットです。

もも肉のぶつ切りと切り身、つくねが入ったお店人気No.1セット。料亭の味を自宅で手軽に堪能できます。キャベツを入れて楽しむのが博多流！

地元でも入手が難しい近江牛ホルモンを使ったもつ鍋セット。旨みが詰まったホルモンを濃いめの醤油スープで煮込めば、とろっとろで甘みのある脂が口いっぱいに広がります。

しっとりとした肉質の国産豚バラ肉もセットになっていて、ボリュームも大満足。旨みが染み出たスープで野菜も〆もたっぷり食べられます。

秋田の郷土料理きりたんぽ鍋を本場の味そのままに食べられるセット。比内地鶏の旨みが加わっただしが、モチモチのきりたんぽや野菜に染み込んで、しみじみとした美味しさがたまりません。

程よい苦みのある爽やかな風味のせりなど、きりたんぽ鍋に欠かせない野菜もセットになっていて、自宅で用意するものはなし！

冬季限定販売「かぼすぶり」のしゃぶしゃぶセット。かぼす入りのエサを食べたぶりは、臭みがないので食べやすく、特製あごだしにくぐらせれば美味しさが引き立ちます。

付属のだしポン酢やもみじおろしも付いているのが嬉しい！出世魚のぶりだから、特別な日や贈り物にもおすすめです。

高知・宿毛湾で匠が育て上げた「龍馬ぶり」を高知ならではの調味料で堪能できるセット。身の締りと脂のりが絶妙で、お湯にサッとくぐらせれば、とろける美味しさを堪能できます。

高知ならでは調味料である、葉ニンニクに味噌などを合わせた「ぬた」と、匠の魚商特製「ポン酢」がセットになっています。

丹後日本海沖で獲れたズワイガニの中から厳選した良質のものだけを部位別で包装しているので、食べたい分だけ解凍できます。鍋にしたり、しゃぶしゃぶにしたり、食べ方もいろいろ！

濃厚な内子と外子の甲羅盛りは、雑炊にトッピングすると絶品。蟹エキスたっぷりのストレートスープで蟹の旨みを堪能できます。