もつを下茹でしてもしなくてもどちらでも良いのですか、私は少しさっぱりと食べたかったので下茹でさせていただきました。
その時もつが小さくなってしまうかな？と少し心配でしたが、全然そんなことはなく、むしろプリッとしたもつが茹で上がって、その時点でとてもテンションが上がってしまいました。
自分自身で好きな野菜をいれて、付属のつゆと合わせてもつを食べました。醤油ベースのさっぱりとしたつゆの中に下茹でし...
もっと見る届いた箱を開けてもつ、スープ、麺2玉、唐辛子のセットともつ鍋の美味しい作り方の説明書が入っていました。お好みの野菜を用意するだけで美味しいもつ鍋が食べられるので簡単で美味しいのは嬉しいです！
届いたもつは1つ1つが大きくてプリンプリンのもつでした。脂の甘みと旨味が醤油ベースのスープと合わさってとろ〜っと脂が口でとろけて最高でした！感動しました！
美味しいスープと合わさって野菜もたくさん食べれました...
もっと見る冷凍した状態で、贈答品にも使える箱に入って届きました。
リーフレット通りに解凍していただきました！
野菜はキャベツとニラを用意するだけで、手軽で良かったです。
調理方法もリーフレットに分かりやすく記載されていました。
出来上がり、いざ食べてみるとまずはもつの美味しい事！！
臭みが一切無く、ぷりっぷりで甘みがあり正直専門店で食べてもここまで美味しいもつにはなかなか出会えません！
それくらいもつが感...
もっと見る楽しみにしていた和牛もつ鍋が予定通り届きました。
冷凍状態も良い感じ。
グリーンの小ぶりな化粧箱のなかにコプチャン 230g、専用スープ、小匠麺 2玉、作り方などの書かれたリーフが入っていて、化粧箱の蓋の裏には唐辛子 少々が小袋に入って張り付けられていました。
早速今晩いただく予定なのでコプチャンとスープは冷蔵庫で解凍しました。スープは比較的早く解凍できたのですが、コプチャンは９時間冷蔵庫に入れ...
もっと見る随分と肌寒くなってきた今日この頃。
鍋物をするには最適な季節に我が家に届いたのは、シンプルな箱に「松坂牛専門店やまと」の文字がプリントされた漆黒の箱。「松坂牛専門店」という名前の威力はとんでもないですね。
お肉にはこだわって営業されているという印象が伝わってきます。
冷凍で届いた気になる中身は、
1.コプチャン（小腸）
2.スープ（ストレートタイプ）
3.〆の麺
4.お好みで入れる唐辛子
5.美...
もっと見る＜パッケージ＞
黒色の中に際立つ白文字のやまと。シンプルでかっこいい。
＜味＞
コプチャンは、洗わずそのまま使いました。
洗ってしまうと美味しい脂が取れてしまうみたいです。手が汚れないので、調理が楽です。
コプチャンを一口食べてみると、脂がす～っと溶けていきます。噛めば、噛むほどに旨味が出てきます。
説明文にも書いてあった通り、脂が美味しいとはこのことだったんだと感服いたしました。
脂身が多...
もっと見る出汁がとっても美味しくて感動しました。
な～んともいえず、家では作れないかんじ。翌朝にスープにして全部いただきましたよ～
モツも、あんなコラーゲンプルプルのものを食べたのは初めてです。
おいしいモツはお店でないと食べれないと思っていましたが、お取り寄せすればいつでも食べれる！冷凍なので常備しておけばいい！
私はもやし、ごぼう、人参、ニラ、ネギ、キャベツと野菜をたっぷり入れてヘルシーにいただきました...
もっと見るこのもつ鍋セットを食べる前は、モツはある程度臭みのあるものだと勝手に思っていました。しかしその概念は良い方向へ覆されました。臭みが全くありません。さらにたっぷりと付いた脂身は口に入れるとプリプリ、もちもち、トロトロ！ギトギトとした脂ぎった感じは全然ありません。なんならずっと噛んでいたいくらいでした。
鍋のツユはとても色が濃いので一見かなりしょっぱそうに見えますが、たっぷりの野菜を入れると丁度良い...
もっと見る時間通りにインターホンがなりワクワクしながら受け取りました。
しっかり冷凍されており、箱の上に丁寧に包装されているので贈り物としても大変良いなと思いました。
箱は、貫禄があり、「特選松阪牛専門店 やまと」の文字が飛び込んできます。
中には、作り方のレシピや、松阪牛の紹介のプリントが入っており、調理法が詳しい記載されており、野菜を切り、記載されている通り、材料を鍋に入れて蓋をしたらあっという間...
もっと見る指定日時通り、冷凍便で届きました。
重厚感のある黒い箱の中には、黒毛和牛のコプチャン250g、専用スープ1リットル、小匠麺2玉、唐辛子1袋、リーフレットがセットされています。あとは、キャベツ、にら、もやし、ニンニク、えのき茸、しいたけ、水餃子など・・・お好みの具材を用意するだけ。もつ鍋を作るのは初めてなので、上手く出来るか不安でしたが、詳しく書かれたレシピのおかげで、あっという間に完成してしまい...
もっと見る指定日に冷凍便で届きました。
黒いしっかりとした箱に『特選松阪牛やまと』と店名がはっきりと記載されていることが印象的でした。
箱の中には、もつ（コプチャン）1袋、スープ1袋、小匠麺2玉、唐辛子少々が入っていました。
「もつ鍋の美味しい作り方」というカラーのレシピも入っていて、もつとスープは要解凍、小匠麺と唐辛子は解凍不要と書かれていたので、とても分かりやすかったです。
また「コプチャンは洗わず...
もっと見るクール便でちゃんと指定日に届きました。
開けてみるとやまとさんのロゴが入ったシンプルで高級ないいお箱に入っていました。ギフトなど親戚や目上の方などいいなという印象のお箱でした。
中を開けてみると冷凍されたコプチャンとスープ。そして小匠麺×2と唐辛子が入っていました。 あとは自分でお野菜を用意するだけ。
調理説明と商品案内のリーフレットも入っていましたのでとても分かりやすかったです。リーフレッ...
もっと見るやまとさんのロゴが入ったシックで高級感ある箱を開けると、冷凍された状態のコプチャン、スープ、麺2玉、唐辛子と調理説明の紙と商品案内などのリーフレットが入っています。
スープや麺までしっかりセットの内容に含まれているので、用意するのはキャベツ、にら、ニンニクとネギやキノコも合うと説明にのっていたので、ネギとしめじを準備しました。
スープとコプチャンは、半日くらいかけて解凍しました。
お鍋にスープ...
もっと見るちゃんと指定の日時に届きました。
シンプルだけど、高級な雰囲気の紺いろの少し固めの箱に包装をされていました。
これだと、ギフトにもいいなと思いました。
また、もつ鍋のレシピの紙が分かりやすく画像つきで、はいっていて嬉しかったです。
モツももっとくどいかなと思いましたが、食べてみると、臭みもなく甘みがあり、すごく柔らかくて美味しかったです。
今まで食べてきた中で一番柔らかかったと思います。
だし...
もっと見る冷凍便で届きました。
とても品のいいお箱に入っていて、目上の方への贈答にも良さそうだなという印象です。
中をあけるとスープ、小匠麺×２、コプチャン
他、作り方の手順が載ったリーフレットや梱包担当者さんのお名前が記された用紙も入っていました。
写真付きで詳しく作り方が載っていたので、調理過程で迷う事もありませんでした。
スープはあっさり醤油ベース。後味スッキリでありながらベーシックなお味で老若男女...
もっと見るコプチャンもつ鍋、食べるのは初めてなのですごく楽しみでした。
商品と一緒に写真付きのレシピも同封されていたので、初めてでも用意するものや作り方がわかりとても助かりました。
スープはあっさりめの醤油ベースで、これだけでもにんにくがほのかに香ります。
でも、レシピにある通りスライスにんにくを入れるとアクセントになってさらに美味しくなりました。
コプチャンは脂がたっぷりだから、あぶらっこくしつこそ...
もっと見る食べるのが大好きな３０代夫婦と長男(１歳７ヶ月)の３人家族です。お肉好きの我が家に、上品な箱に梱包された贅沢なもつ鍋セットが届き、自宅でお店の味のもつ鍋を楽しませていただきました。
写真付きの分かりやすいレシピがついていたのでその通りに調理しました。私が用意した材料は、キャベツ１／４、にら１束、ねぎ１本、にんにく２片と、よく合うと書いてあった えのき、しめじ さらに 唐辛子１本です。
実際に味わ...
もっと見るいわゆる「もつ」、「ホルモン」というものに関してそれほど詳しくないのですが、以前焼肉屋さんで初めて頂いて、「ホルモンってこんなに美味しいのか」とびっくりしました。それから焼肉ではホルモンにハマっていき、その後人生初のもつ鍋にも挑戦。しかし、通販で目にした激安セットに思わず飛びついたのがいけなかったのか、正直その時の感想は「微妙」。焼肉ではあれほど美味しかったホルモンが、鍋に食べ方を変えた途端、ただ...
もっと見るクール便で届きました。外側の梱包を開けると中は紙の箱に入っていました。箱自体も、とても上品な絵柄で、大切な人への贈り物にもおすすめできるなと感じました。
写真付きの丁寧なレシピが添付されていたので、全く悩まずに作る事ができました。
コプチャンは洗わずにお使いくださいとレシピに記載されていたので、臭みがあったり、ギトギトになるんじゃないかと少し心配でしたが、洗わずにお鍋に投入したところ、全く臭みも感...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
