高級食材として人気が高く、蟹の王様と言われるタラバガニ。甘みが強くしっかりした肉質で、焼いても茹でてもプリプリした食感が楽しめます。鮮度の良いものを茹で上げ、半分殻を取った状態(ハーフポーション)に加工されていますので、手間なく簡単にお召し上がりいただけます。
繊細で上品なタラバガニの味わいを堪能でき、食べ応えも十分!きれいな化粧箱入りなので、ギフトとしても人気です。
鮮度のいいうちに漁獲され急速冷凍された冷凍ガニは、 風味を保つ為に薄い氷の膜(グレーズ)をかけてお届けしております。 まず表面の氷を流水で溶かし、冷蔵庫内でゆっくり解凍して頂き調理頂くと美味しく召し上がれます。