ふぐのオイル漬3本セット
和田珍味
ふぐを手軽に楽しめる「ふぐのオイル漬」3種セットです。独自の技術で香ばしく焙焼した国産天然ふぐを、風味豊かな特製オイルに漬け込みました。爽やかなバジルの香りの「バジル」、は、ニンニクの香りが味を引き立てる「ガーリック」、ホットでスパイシーな「ガーリック・レッドペッパー」の3種セット。イタリアンテイストがワインとの相性抜群。お酒のおつまみやパスタソースにはもちろん、残ったオイルもパンに塗ったり、肉や魚とアヒージョにしても楽しめます。フグの新しい味わいを堪能できます。
■おすすめの食べ方
・バジル…バジル味は加熱すると風味が損なわれるので、そのまま召し上がってください。スライスしたトマトと一緒にカプレーゼにするととても美味しいです!
・ガーリック…ビンから出してそのまま食べても美味しいですが、温めると一層美味しく召し上がれます。スパークリングワイン、日本酒、ビールなどのお酒のおつまみに!
・ガーリック・レッドペッパー…ガーリック・レッドペッパー味も温めると一層美味しく召し上がれます。パンやバケットに乗せたり、茹でたパスタに絡めたりするだけで簡単オイルパスタに!
フグのこのような味付けのものが珍しいと思いました。
和風なイメージですが、洋風な味付けで初めて食べました!
ボトルもオシャレでグルメな友人に送ってビックリさせたいなぁ!!と思う見た目と味でした。
ガーリックレッドペッパーはそのままで食べるとピリッと辛さが効いた大人の味です。私はパスタにからませてオイルパスタにしました。しっかりガーリックの味がして美味しいのですが、少しそこに醤油を足すとまたガーリッ...もっと見る