見るからに素晴らしいお肉で贅沢な、すき焼きを楽しみました。食欲をそそる豊かな香りとジューシーなお肉で、すき焼き用の薄さも感じさせないほどの味わいでもありました。
スーパーで少々高いお肉を買っても、臭みや硬さが気になりがっかりすることも多いので、こんなおいしいお肉なら取り寄せても食べたいですね。
すき焼きは、次の日に味の浸みたのを食べるのも楽しみな我が家ですが、時間が経っても、臭みも硬くもなく本当に...
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ひとめ見ただけでおいしいのが分かりました。
お肉と一緒に入っていた説明書にさっと焼いてポン酢で食べてもおいしいとあったので、まず最初はそうやって食べました。ポン酢だと油っぽさが抜けてとてもさっぱり食べられました。
三分の一食べたあたりで普通のすき焼きにして食べたのですが、ちょっと油がきついかな…と心配しましたが全然そんなことはなく、いくらでも食べられる感じでした。私は卵ではなく、生野菜をお肉にまい...
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箱を開けて、肉の霜降り加減にびっくり!まずはどうやって食べようか・・・と悩みました。
やはりお肉の味がダイレクトに感じられる焼肉が良いと言う家族の意見で、焼肉に決定!スライス肉なのに、こんなに霜降りなのに、すっごく存在感のある味。柔らかくてお箸で持ち上げただけなのに、肉の重力だけでほろっと崩れそうになるのです。お肉のにじみ出て来る油分のみで焼けてしまうほど、本当にジューシー。こんなに霜降りでもペロ...
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木箱をドキドキしながら開けました・・・するとそこにはこれでもかっていう位の霜が降っているお肉がっ!!!あ~、よくデパートで一枚一枚ビニールでくるまれているお肉と一緒だぁ、なんて暫く眺めてたらお肉の表面に脂が浮いてきてるじゃないですかっ!!いかんいかんとすぐ冷蔵庫へ。
すき焼き用とありましたが、とりあえずその日の夜は塩こしょうのみの味付けで炒めて食べてみました。口に入れた途端にお肉の脂がじゅわ~っと...
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