言式～KOTOSHIKI～（半生うどん）
さぬきうどんの紀州屋
明治44年創業以来、讃岐・観音寺でうどんを製造してきた「紀州屋」による、讃岐うどんのセットです。半生うどんは、半生・半乾燥にすることで、生うどんならではの味や風味を保ちつつ、常温で3ヶ月間の保存ができます。
伝統の技と厳選した素材の掛け合わせによって生まれるうどんは、味、コシ、喉ごしと3拍子揃っています。うどんつゆも付いているので、家庭で手軽に本場の味を楽しめます。
讃岐うどんの食べ方は様々ですが、お試しいただきたいのは「釜玉」です。
うどんを茹で、火をとめてそのまま鍋から箸ですくい、水洗いをせずに、丼に入れ、卵と絡めます。うどんつゆを薄めずに、そのままお好みで掛け、薬味（ネギ）を載せていただきます。
無言で完食！
箱を開けてみて
アツアツうどんに生卵を!!
写真がきれいじゃなくてごめんなさい！最後に卵かけにして食べました。
薄い箱に入って届きました。
箱の中にすぐにうどん、つゆ、うどんのおいしい湯がき方が書いた紙が入っていました。
たっぷりのお湯で鍋の中でうどんが踊るすがたもうおいしそう！
これがみれるのは湯がく人の特権ですね！
ざるうどんと釜玉うどんでいただきました。
シンプルにざるうどんはつゆだけで。
最初は量が少ないかなっと思ったけどこしもしっかりあるので食べごたえありです。
釜玉うどんは、アツアツのうどんに生卵を落とし付属のつゆをかけて食べました。
途中ゴマと鰹節をかけて食べました。
うどんはもちろんつゆも美味しいので、最後はあまった釜玉の卵にご飯を入れ卵かけにして最後まで残すことなく食べきりました。
そのまま食べても美味しくアレンジしていろんな食べ方をしても美味しくマタ食べたいと思うようなうどんでした。
賞味期限は３か月で、常温保存もできます。
更新日：2016年08月23日
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さぬきうどんの味を楽しんでいただけたようで、当店としても嬉しい限りです。
さぬきうどんは、いろいろな食べ方がありますので、ぜひ他の食べ方も試してみてください！
ところで、本商品のネーミング、気づかれましたか？
おためしの「試」という漢字を「言」と「式」に分けたものです（笑）
試しに食べてみて、美味しかったらまた注文してくださいね！という意味を込めていますので、よろしければまたどうぞ！！