英国式フルーツケーキ 化粧箱仕様
KANE FACTORY(ケインファクトリー）

見るからに高級感漂うパッケージ。ずっしりしていて、開ける前から期待が膨らみました。箱を開けると、透明の真空フィルムに入っており、さらにラップのようなものに巻かれていて、とても丁寧でした。
フィルムをはがすと、フルーティーな香りがふわーって広がってきました。カットしてみると、本当にフルーツやナッツがぎっしり。どこを切っても、ムラがなく全体に散りばめられていて、これは本当にすごいなって思いました。とっても贅沢。大好きなブランデーやラム酒も入っていますが、香りはそれほど強くはなく、しっとりとしていて上品な甘さです。むしろ、ナッツの香ばしさやフルーツの甘酸っぱさなどで、後味もスッキリ。スパイスとフルーツケーキとの相性もイメージがつかなかったのですが、かむ程に風味が広がり馴染んでいく感じで、新鮮でした。いろんな風味や食感が感じられて、食べていて幸せな気持ちになりました。