オリーブ牛特選肩スライス 400グラム
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら
肩の部分でも1頭からわずかしか取れない希少価値の高い「ミスジ」を使用した特選肩スライス。
知る人ぞ知る通好みの赤身肉は、噛むほどにオリーブ牛本来の美味しさ・香り・食感を堪能する事ができます。1枚1枚が大きく食べ応えのある大きさで、見た目以上にボリュームがあります。肉質が柔らかく、ヘルシーで老若男女に喜ばれます。
こちらの商品は毎年、母の日の贈答用にも大変人気のある商品です。
元々、オリーブ抽出後の果実を飼料に混ぜてあっさりしたオリーブ牛。
その中でも、濃厚な赤身の美味しさ・トロける霜降りの良さが同時に味わうことができます。
一番に良さを確かめることができるのは「すき焼き」がおススメです。
是非とも一度味わってみてはいかがでしょうか？
すき焼きにして絶品のオリーブ牛！
箱を開けた状態！
すき焼きにして頂きました！
いつも大家族で食卓を囲んでいて、ふいに義理の父が「たまにはすき焼きが食べたいなぁ〜」と言ってました。
そういえば、大家族で鍋を囲むことはあるのにすき焼きはしたことがなかったので、美味しいお肉ですき焼きを食べさせてあげたいと思いました！！
ゴールデンウィーク明けに届いたのは、香川県で育てられたプレミアム和牛のオリーブ牛でした。
一頭からも4〜5キロしか取れないミスジが入っている希少な部位で、霜降りも程よく食べるのがワクワクでした。
半日以上、解凍して頂きましたが、義理の父が大変、喜び張り切ってすき焼きの準備をしていました（笑）
オリーブ牛についていた牛脂で焼いた瞬間から匂いでご飯が食べれそうでした〜（笑）
卵に絡ませて頂くと、口の中でとろけてあっという間になくなりました（笑）
箸で持っただけで切れてしまうくらい柔らかかったです。
量を食べると油が応えるかなぁ〜と思ってましたが、6人で400グラムはあっという間でちょうどいい感じでした！
家族からも好評で最後は遠慮しながらも奪い合いになりながら平らげました（笑）
すき焼きの他にも焼きしゃぶとしても頂けるようなのでぜひ、もう一度食べてみたいと思いました！
更新日：2019年05月09日
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