牛醤ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進
ハンバーグのために厳選された国産牛と、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」に、黒毛和牛から作られた究極の醤油「牛醤」を合わせた「ハンバーグ」です。国産牛と白金豚という素材の旨みをいかすため、自家製の塩麹を使用。究極の熟成（発酵）状態の「牛醤」と合せることで、肉の旨みや、風味、味わい深さをより一層感じられます。牛のイラストが印象的でスタイルな箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
まずはソースなしで食べてみてください！
熟成肉を発酵させた濃縮調味料「牛醤」が入っておりますので、かみしめた瞬間により味わい深い肉汁をお楽しみいただけると思います！
ｼﾞｭｰｼｰなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
入っていた箱
箱の中
焼き上がり
ふたをして焼くだけでとても簡単にジューシーなハンバーグができました。お肉の味もしっかりしていて、我が家では何もかけずにそのままの味をいただきました。ソースよりおろしポン酢などさっぱりしたものをかけても美味しくいただけます。焼く時に油をひかずに焼きましたが素材からの油で充分に美味しくやけました。肉汁がジュワっとありとても美味しいです。冷凍保存で食べたい時に解凍し焼くだけと便利なのもとても嬉しいです。発送は高級感ある箱に入って届きました。贈りものにしても喜ばれるお品だと思います。最近はハンバーグを作るのが苦手でしたがこのハンバーグなら喜んでもらえたので我が家の食卓にならぶ一品になりそうです。
更新日：2021年03月16日
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