無着色辛子明太子 上切子（２kg）
からすみとめんたいこ 九州特産品の専門店 タナカフーズ

大きな箱にぎっしりと詰まった辛し明太子が届きました。
いい色！辛そうだけどここでちょこっと味見。
そのまま白い御飯と食べるもよし、パスタに加えて、うどんに絡めて、冷ややっこににのっけてといろいろ使えそうです。
沢山頂いたので凍ってる間にラップにくるんで小分けにしジップロック保存7割は冷凍保存し。残りの3割を冷蔵庫のチルドにれいれました。
私は明太子を選ぶときは味、辛さ加減、無着色などの観点から選んでいます。今回、切り子ということで届いておりますが、味はそのままで正規品と何ら変わりはありません。
むしろこちらの方が購入しやすいです。家で食べるなら上切り子で大満足！
田中フーズ様の明太子は小粒ながら粒ぞろいでぷちぴち食感がなんともいえません。
見た目ほど辛みは強くなく、これならお子様からお年寄も食べられると思います。
私は博多っ子。
明太子は博多の名物なのでいままで色々なメーカさんをお試ししてきました。
だからわが家は明太子の味にかなりうるさかも。
そんな訳で、とっても美味しかったのでご近所の皆さんもおすそ分け。
皆さん、おいしい、おいしいと大絶賛でしてくださいました。