石垣島産 冷凍カットパイナップル（ハワイ種）
やえやまファーム

商品は緩衝材に包まれ紙袋に入った状態で冷凍便で届きました。夏場はすぐに溶けてしまわないか少し心配です。

冷凍されていてもとても鮮やかな黄色が見え、とても美味しそうです。
袋をカットして食べる分だけお皿に出し、冷蔵庫で解凍しました。シャリシャリなら常温で20分、冷蔵庫で60分、完全解凍なら常温で40分、冷蔵庫で2時間程度とあり、季節や時間で常温でも冷蔵でも解凍できるのがいいです。

まずはシャリシャリ食感を試してみました。ジューシーで美味しい！フレッシュなパイナップルのアイスを食べている感覚で、爽やかやな味わいで夏にぴったりです。完全解凍は半解凍よりパイナップルの味をダイレクトにしっかり味わえました。

パイナップルは、甘いものもあれば、酸っぱいと感じるものもあり、サイズの大きいものも小さいものもあり、変化があるのも楽しみながら食べられます。冷凍でもちゃんとフレッシュ感があり、パイナップルそのものの甘味と酸味が味わえて美味しかったです。

空気と水の綺麗なところで育った国産パイナップルを、年中いつでも解凍するだけで手軽に食べられ、それでいて美味しいというのが素晴らしいです。

夏場の配送は保冷バックに入れた方が安心だと思います。また、チャック付き袋だと保存しやすいと思いました。