オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット / 2人前
肉のヒガシハラ
讃岐のおいしい！が詰まったお肉の3点セット。「オリーブ牛すきしゃぶ用」は、オレイン酸をたっぷり含んだオリーブ牛ロース(最高ランク金ラベル)を使用。通常の和牛と比べても柔らかく、霜降りが美しくきめ細やかなロース肉は、口の中でさらりとほどける心地良さです。「オリーブ牛ハンバーグ」は、ハンバーグに最適な部位を厳選し、一刺しすると肉汁がジュワッと溢れだし肉の旨みが感じられる一品。「讃岐名物 骨付き鶏」は、皮はパリッと香ばしく、中はとってもジューシー。 地元香川県の新鮮な骨付きももを使用しているので味も格別です。
オリーブ牛は、口溶けがよく、旨みが濃く、脂がさっぱりしていてどなたにも好まれる、これまでにない「あっさりした和牛肉」として好評をいただいております。
「オリーブ牛すきしゃぶ用」をメインに「オリーブ牛ハンバーグ」「讃岐名物 骨付き鶏 」と、讃岐のおいしいがぎゅっ!と詰まったセットは、コスパに優れたボリューム満点の内容量で季節を問わず全国からたくさんのご注文と絶賛をいただいております。
贈答用・ご自宅用のどちらにも満足できる当店自信のセット商品をご賞味ください。
※オリーブ牛すきしゃぶ用は、(リブロース・サーロイン・肩ロース) を使用
＼全品主役／
丁寧な梱包でギフトとしても安心です
どれもおいしそうです
■オリーブ牛ロースすきしゃぶ用
間違いないです。すきやきでいただきましたが絶対的な存在感（1枚1枚がおっきい！）。
サシの具合が豪勢で脂感がすごそうですがオリーブを与えているせいかクドさは全く無く、うまみいっぱいなので年配の方にもお勧めできそうです。
あと自分好みだったのはお肉の食感で、やわらかすぎず、かたすぎもしないちょうどよい食感でした。
■ハンバーグ
焼く前の見た目からしておいしそうです。なのに価格は意外にリーズナブルで驚きました。
手軽に外はカリっと中は肉汁たっぷりのハンバーグが出来上がりました。
牛肉だけのハンバーグを家庭で作ると味が単調になりがちですが、こちらはお肉はもちろん味付けバッチリでメチャウマでした。
■骨付き鶏
調理方法が簡単なのにお店で食べるクオリティでした。肉厚＆ジューシー、セット内容的にオリーブ牛に目が行きそうですが、これだけでもメインになりえます。
コショウ＆ニンニクの絶妙な味わいでした。
【総評】
自分で度リピートしたいというのもありますが、やはりギフト用にとても良いと内容だと思います。
オリーブ牛と聞いてよく耳にする和牛と比べて知名度的には低いと思いますが、それが逆にギフトだとキラリとする選択だと思います。
牛肉だけでなくハンバーグ、鶏肉と楽しみが1回で終わらない内容も◎です。
更新日：2021年11月30日
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