A5黒毛和牛ハンバーグ&A5黒毛和牛赤身ステーキ【約1kg】
道頓堀みつる
大阪道頓堀にある焼肉屋の「A5黒毛和牛の赤身ステーキとハンバーグ」セットです。A5黒毛和牛をふんだんに使った自家製ハンバーグ。肉汁溢れる大判サイズ(約150g)なので、食べ応えも十分。付属の自家製和風にんにくソースとの相性抜群です。約100gの程よいサイスの「赤身ステーキ肉」。A5ランクの黒毛和牛の甘みと旨味を堪能十分に堪能できるので、塩と胡椒で楽しむのがおすすめです。贈答用のボックスに入り、風呂敷に包まれて届くので贈り物にもぴったりです。
召し上がり前日に冷蔵庫で解凍し、フライパンでハンバーグはじっくり弱火で両面に焼き色をつけて仕上げてください。赤身ステーキは約5分程で仕上げると中がピンク色で美味しく仕上がります。
さすが大阪、さすがのコスパ
さすが大阪、1kgも入っていてこの値段と品質を実現されているのはさすがだなと思いました。
以下、感想です。
【包装・開封時】
風呂敷風の和紙に包まれ、高級感があります。
中の箱はおそらく発泡スチロールかと思いますが
しっかりした作りでギフトで喜ばれると思います。
小分け真空パックのため1つずつ使えるのがとても良いです。
【実食した感想】
●ステーキ●
1枚はレア、もう1枚はウェルダンに焼きました。
油がかなり出てくるので油をひく必要がありませんでした。
テフロン加工のフライパンではなければ最初は少しだけひいてもいいかもしれません。
お味は期待通りのやわらかさと脂のうまみでした。
お肉を切る時に多少のスジ感はありましたが気になるほどではありません。
個人的にはウェルダンのほうがさっぱりいただけて好きでした。
全然臭みがなく良いお肉だというのを感じました。
肉そのものの味を味わいたかったので、付属のソースは焼いてからつけていただきました。
ニンニクの風味が感じられとても美味しかったです。
けっこうな霜降りですので途中でさっぱりいただきたくなり、わさび醤油と岩塩で味を変えてみましたがこちらもとても合います。
大根おろし+ポン酢もとても合いそうです。
●ハンバーグ●
指示通り5分ほどしっかりと焼いていただきました。
ステーキと同様、油がかなり出てくるので油をひく必要がありませんでした。
テフロン加工のフライパンではなければ最初は少しだけひいてもいいかもしれません。
焼いたあとにフライパンで付属のソースをからめていただきました。
余計な添加物等が入っておらず素材そのものの美味しさを感じられました。
2歳の子供も大喜びでパクパク食べていました。
大きさも思っていたより大きく大満足です。
【コスパ】
ステーキ肉×3(300g)とハンバーグ×5(750g)
本体価格…5500円(税込)
送料…関東地方(1,200円)
となっており、冷凍の配送であることとお肉の品質を考えるとコスパが良いと思います。
【ギフトとして】
たくさん入っているのでファミリーにも良いですし、1つずつパックになっているので世帯人数が少ない方でも喜ばれると思います。
冷凍のせいか、付属のソースやお肉の包装についている原材料が記載されたシールがいくつかはがれていました。自宅用なら気にならないですがギフト用ですと少し気になります。
更新日:2021年12月08日
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