「飛騨高山おはぎ」萩コレクション40g×6個
飛騨屋

日にち時間通りに冷凍で届きました。
丸い箱に小さな一口サイズのカラフル可愛いおはぎが６個入っていました。
おいしく召し上がって頂くために。という解凍方法が書いてある紙が入っていたので、その通りに、お皿に移し替えて、ラップをして自然解凍で３～４時間で、食べてみました。
つぶあん。もち米を丁度いい甘味のつぶあんで包んでいました。甘すぎないので、もう１う食べたくなる美味しさでした。
皮付かぼちゃあん。かぼちゃの自然な甘味・美味しさが感じられるかぼちゃあんでもち米が包まれていました。
金胡麻つぶあん。ごまが香ばしくて、中にはあんこが入っていました。ごまがたっぷりまわりに付いていて、プチプチ食感が楽しかったです。
黒豆きなこあん。黒豆ときな粉のかおりが豊かで美味しかったです。
きなこ抹茶あん。なめらかな抹茶あんが中に入っていて、うぐいすきなこをまぶしていて、上品な香りが楽しめました。
桜あん。ピンク色が可愛いなと思いました。ほどよい塩味の桜餡が中に入っていました。
使っているもち米は、飛騨地方で栽培されるブランド米だそうで、モチモチ感と甘味があって、美味しいと思いました。隠し味に瀬戸内の海水で作った塩を加えていて、もち米の甘みを引き立てていると思いました。
6種類それぞれ、素材の味をしっかりと感じるおはぎでした。
おうちおやつにも、手土産にも使いたいおはぎだと思いました。