混ぜ込みご飯の素セット
やいづ善八
出汁専門店の「混ぜ込みご飯の素」2種セットです。「混ぜ込みご飯の素 鰹ごぼう」は、ごろっとした食べ応えのある焼津産鰹なまり節に、香り豊かな国産のごぼうと生姜を合わせています。「混ぜ込みご飯の素 五目ちらし寿司」は、燻した力強い風味の焼津産鰹なまり節に、彩り豊かな4種の国産具材を合わせています。どちらの具材も全て国産原料を使用し、食感や色味にもこだわっています。具材に合わせて鰹だしと昆布だしの配合を変えることで、風味豊かで奥行きのある味わいを生みだしています。化粧箱に入り包装紙で包まれた状態で届くので、ギフトにもおすすめです。
温かいご飯（2合）に混ぜ合わせるだけなのでとにかくお手軽！
すぐにお召し上がりいただくも良し、お弁当に入れても、温かい出汁をかけてお茶漬けにしても、おいしくお召し上がりいただけます。大きな具材で満足感もあります。
ちょっとした贈りものにおすすめです。
ゴロゴロ鰹の贅沢混ぜごはん！
おしゃれパッケージ！
ごぼうと鰹の相性ばつぐん混ぜごはん！
ほぐす前はこんなに大きな鰹なまり節が！
「鰹ごぼう」…ごぼうと鰹の香りが食欲をそそる混ぜごはん。鰹のなまり節は存在感のある大きさで、お好みの大きさにほぐして下さいとのことだったので大きめにほぐして存在感のある感じで食べました。鰹はなまり節なので魚臭さが全くなくとても香ばしい香りがして、魚嫌いの方や子供にも喜ばれそうです。塩気は控えめで、甘みがありごぼうも薄くささがきで入っているので柔らかく食べやすかったです。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
「五目ちらし」…酸味も効いていて味がしっかり目でした。鰹なまり節と酢飯の相性も良く違和感無しです。蓮根や椎茸、たけのこも入っているので具沢山で、上に錦糸卵や刻み海苔をのせればお祝いなどのメイン料理にも使えそうです。
両方とも出汁が効いていて、自然な味で手作り感があり良かったです。
鰹のなまり節が固めなので、ご年配やお子様にはよくほぐしてから食べていただいた方が良いかなと思いました。ちらし寿司の方が味がしっかり目立ったので、量を調整しながら混ぜ込んだ方が良いかなと思いました。
更新日：2022年10月21日
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