梅干し専門店の超大粒「紀州南高梅干し」6粒セットです。自社農園で栽培したこだわりの南高梅から厳選し、上質なはちみつを加え、塩分を8％まで抑え丹念に漬け上げています。梅特有のさっぱりとした酸味とはちみつならではの、豊かな甘味がほどよく調和した味わい。ひと粒ひと粒を上品な金色に輝く和紙でやさしく包み、紙箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
「貴珠」はひと粒の単品から6粒紙箱入り、12粒紙箱入り、そして高級感あふれる15粒木箱入りまで、ご用途にあわせてお選びいただけます。
毎日の食卓に梅干しがある風景は、日本の食の原点かもしれません！私ども梅見月では、日本一の梅どころ「紀州みなべの里」で育て上げた厳選した紀州南高梅だけを使用しています。うす皮の中のとろけるようにやわらかい果肉からは、梅見月ならではの美味しさがあふれ出します。
梅干しの王様☆絶妙な酸味と甘さが最高♪
見た目から美しいです☆
届きました！楽しみにしていた貴珠。開けた途端から笑顔になります。
箱を開けると金色の和紙に「貴珠」という文字。一つ一つ個包装された特選梅干で、贈り物として頂いたら間違いなく笑顔になれる、おすすめ逸品です！
■味
ぽったり綺麗な形で、たくさんの紀州南高梅の中でも洗練されて選ばれたモノたちばかりなので、さすがの見た目です。普段お米と共に食べるイメージがある梅干しですが、こちらの貴珠はそのまま食べるのもオススメ。なぜなら絶妙な酸味と甘みがミックスされているからです。
梅本来の酸味を残しながらハチミツで甘みをプラス☆ どちらかというとお茶と合わせるお茶菓子のような梅干しです。
■最後に
皮が薄くて肉厚な梅なので、塩分がさらに強めのものやもっと甘いものなど、いろいろ食べ比べしたいと思うくらいに美味しい梅干しでした。やはり梅干しといえば紀州ですね！
更新日：2022年10月31日
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