Salt 塩パン 10個入り
デリカテッセントランク
沖縄県糸満産の粗塩、高千穂産のバターをたっぷりと使用した「塩パン」です。塩とバターが香る、ふわふわな食感が特長。生地を長時間限界ギリギリまで発酵させ、キメ細かでふんわりとした食感を実現しています。焼成前にイタリア産EXヴァージンオイルをたっぷり塗ることで、香り高くサクサクとした食感も味わえます。解凍後オーブントースターで温め、焼成すれば、焼きたての味を再現できます。
サラダやスープと合わせて朝食やランチに、粒あんを挟むと贅沢なおやつのできあがり。甘味と塩味の絶妙なバランスがたまりません。
衛生管理はもちろん、食材選びや調理工程においてはフードロスの改善などサスティナブルな考え方を取り入れ、株式会社トランクのQUALITY CONCEPT「&life Okinawa（アンドライフオキナワ）」に基づいた商品を提供しています。
※令和2年度第3次補正 事業再構築補助金により作成
ふわっサクッでおいしさ香ります
届いた状態です
指定した日付と時間に届きました。きれいに梱包してあり、形も綺麗なままで冷凍保存してありました。小分けにしてあるので、一個ずつ回答できてとても便利だと思います。
解凍のしかたも説明書があったので、とても簡単でした。レンジで少し解凍した後にトースターで焼いて食べてみました。
驚いたのが、外は香ばしくカリっとしているのに、中はふわふわでサクサクです。風味もよかったです。
プレートタイプのトースターやオーブンだと、バターか油？の汚れが付くので、お手入れが必要かもしれません。
一つはプレーンで、一つはたまごサンド、一つはホットドック風にしました。塩パンでありながら、クロワッサンのようなサクサクもあり、とてもおいしかったです。
単品だと、すこし物足りない感じがしたので、ジャムや総菜をはさむといいかもしれません。チーズや生ハムを挟めば、ワインにも合うと思います。
更新日：2022年11月15日
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