“極” 和牛ローストビーフ（うちもも）
UCHIGORO（ウチゴロ）

♦︎パッケージ
黒い箱で届き重厚感を感じました。
黒い箱を開けると、黒のパッケージにお肉が包まれており、高級感を感じました。クールで格好良いです。品の良さに溢れていて、この時点で、プレゼントにしても胸を張れるなぁと思いました。
♦︎調理冷凍で届きます。
冷蔵庫で15時間、または流水30分で解凍。
パッケージから出して切るだけ！という簡単さ。
♦︎お味
ローストビーフらしい噛み応え、弾力を味わっていると
どんどん柔らかくなってとろけるような食感に変わりました。噛むほどに肉汁のジューシーさ、お肉の甘さが際立ち、赤身ですが、結構サシ感もあり、お店で頂くお肉のように新鮮で美味しかったです！
さすがはうしごろさん。
とても柔らかくてさしのある肉感は家で食べるローストビーフの枠を超えているなぁと思いました。
おうちでもこんなに美味しいお肉が味わえて嬉しいです。

致命的だったのが、指定した日時に届かなかった。残念すぎました。別日（先方都合）に届きましたが、食べるタイミングを完全に流し、慌てて食べる羽目になってしまいました。大切な時に頼むのは懸念します。記念日のお料理のメインに！と思っていても、届かなければそのメニュー企画は叶わず、都心なら慌ててスーパーかデパートかで別物を揃える事が出来るかもしれませんが田舎だと代替品は入手出来ないです。忙しい記念日の準備にトラブルは避けたいのでお取り寄せは躊躇します。それを感じた点がもう一つあり、3日程遅れて届いたのですが、何もお詫びの手紙も入っていませんでした。その点からして指定日時に届けない事って当たり前なのかなと思ってしまい、更に残念でした。