鴨だし中華そばセット2食入り
中華そば今野

秋田県のラーメン専門店今野さんが作った「鴨だし中華そば」が、指定の日時に冷凍便でとどきました。
厚手のダンボール箱に入った数量限定鴨だし中華そば、スープの原材料の鴨ガラ等は全て国産を使用。日本各地から厳選した鴨を仕入れ下処理を丁寧に行ったうまみとコクが贅沢に味わえるもの。
麺は全粒粉を使用し、全粒粉特有の香ばしさとパツパツした食感が味わえる仕上がり。
徹底した温度管理で低温調理した鴨肉チャーシュー。
かえしや香味油にもこだわり鴨のうまみたっぷりの贅沢なラーメンに仕上げたのだそう。
こだわりの鴨だし中華そば、届いたその日に早速いただきました。
まずはスープパックを完全に解凍されるまで沸騰後3分かけて湯煎で溶かします。
別鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ冷凍麺を40秒ほどかけて茹でたら、ラーメン丼にスープ、麺と盛り付け、同梱されていた鴨チャーシューとメンマ、ネギをトッピングして出来上がり。
澄んだ醤油ベースのスープに細麺が美しい中華そばがあっという間に出来上がりました。
お楽しみの実食です。
麺に鴨の旨味のスープが絡んでとても美味しいです。
こだわりの鴨チャーシューは柔らかくジューシーで驚きの美味しさ。
メンマもラーメンを引き立てる味付けでこれまた美味しい！
鴨をこれでもかと贅沢に使った鴨だし中華そば。
今までに食べた中華そばとは別格の美味しさでした。
鴨好き家族も大絶賛！
贅沢な鴨だし中華そば。
誰でも簡単に作ることができて良いですね！
大切な方への贈り物としても喜ばれること請け合いです。
鴨好きさんにおすすめしたい逸品でした。

冷凍したネギだけはちょっと残念でした。