ふらの野菜のビーフシチュー
北の恵ふらの宅配便

北海道産の食材、中でも野菜にとりわけこだわって作ったという冷凍ビーフシチュー。
温めて袋から出すと、まずコーンの甘い香りがふわっと漂い、もう北海道を感じます。
早速いただくと、とってもコク深く、家庭ではなかなか作れないような赤ワインとお肉、野菜の旨味が凝縮されたデミグラスな味。
つぶつぶコーンの他にはごろっと大きなエシャロット、ジャガイモ2つ、にんじん。それからお肉も大ぶりなものが3つ。
レトルトなんかだと比較的高級なものでもお肉が大半脂身なんてこともありますが、しっかり「美味しいお肉」です。柔らかく、スプーンでカットしながらいただきます。贅沢〜。

しかしこんなに美味しいお肉が入っていながら、私が最も印象に残ったのはジャガイモの美味しさ。有名な「インカのめざめ」ですが、一口でもう普通のお芋でないことがわかります。
「お芋は冷凍すると食感が悪くなるから…」と一般に言われていますが、全くそんなことはなくお店で食べるものと遜色ない味と食べ応え。
素材も調理も冷凍技術も、全てがハイレベルだと感じる一品でした。
見た目も豪華、量もしっかりあるので、簡単にご馳走ディナーが完成します。(個人的にはワインを合わせたくなるお味でした)
このお値段でこのクオリティはコスパ良好だと思います！グルメな方へは勿論、食事の準備に時間をかけられない方や、料理の苦手な方にプレゼントすると喜ばれるのではないでしょうか。