【ナガワクラフト】クラフトマスタード2種ギフトセット
信州ちょうざめ家
長和町のナガワクラフト考案の「純国産マスタード」のギフトセットです。つぶつぶ食感が秀逸で、のせて食べる「Nattado(ナッタード)。りんご酢をベースに仕立てた、食感の中に野沢菜の風味を感じる本格調味料です。ぶどう由来のバルサミコ酢をベースに仕立てた付けるタイプの「Nattado#(ナッタードシャープ)」の2種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。お洒落なボトル入りなので、贈り物にもおすすめです。
お召し上がり方は従来の粒入りマスタードと同様に、ソーセージやハム、ホットドックやサンドイッチなどにたっぷり塗って愉しんで頂くだけ。
もちろん弊社のちょうざめ冷燻などに合わせて頂いても美味しく召し上がって頂けます。お肉類に限らず脂の乗ったお魚など脂モノとの相性はとても良いものです!
お気に入りの地域のメイン食材にぜひ合わせて頂きご堪能ください。そしてあなたのお料理をグレードアップさせる、本格派の味を是非ご堪能ください。
野沢菜の新しい味!マスタード風調味料
2種類のマスタード風調味料を実食です
◆ナッタード ケイパーのような粒状で食感も楽しめる味。彩りにもよさそう!
ほんのり野沢菜も美味しい
◆ナッタード#シャープ ペースト状
辛みも酸味もまろやかで、バルサミコ酢のかすかな甘みが旨味を倍増させています。
味わいだけでなく、香りも広がるのでスパイスにもなります。
総て純国産のもので作られていて、贈り物にも喜ばれると思います。
ソーセージ、マッシュポテト、ポテトサラダ、焼き林檎、サンドイッチに塗ったりレシピが広がります。
手軽な市販のサラダチキンに添えるのもおすすめです。
マヨネーズと合わせてマスタード和えにしたり、手作りドレッシングにいれると隠し味になりそう!
アルコールにも合いそうですよ。
2つを混ぜてもよさそうです。
発酵食品で体にも嬉しく、普段の調味料を上質なものに替えるだけで料理が格段に美味しくなるので贈り物としても最適です。
珍しくまだ知られていないものをギフトにするのは送る側も選びがいがあります。
しっかりした瓶やシール、デザインから手作りを感じられてあたたかみのある商品です。
瓶が2つとも 全く開かなかったです。ソーセージをボイルし、野菜を蒸して盛り付け、さあ、開けようとしましたが、いっこうに開かない。2つとも湯煎をし、ようやく開きました。その時にはもう、用意した料理は冷めきってました。急いで買い置きのサラダチキンで撮影。これが美味しかったのでヨシです。最初だけだと思いますが大変苦戦しました。これからは調理前に、かるく開けておき、万全にしたいです。
更新日:2024年01月10日
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