スティックバウム詰合せ　(SB-27)(5種10個入)
帝国ホテル

ケーキのようなスポンジケーキを重ねたスティックバウム、ワンハンドで食べられる優れものです。帝国ホテルの逸品だけあって、しっとりスポンジケーキにアクセントのナッツなどが絶妙にサンドされていて、上品な一品に仕上がっています。プレーン&マカダミアナッツ、チョコレート&オレンジ、ピスタチオ&ストロベリー、ストロベリー&クランベリー、レモン&アーモンド の5種類のセットで、いろいろな味わいが楽しめます。
プレーン&マカダミアナッツは、しっとり甘いカステラのような上品な味わいのスポンジに、マカダミアナッツがベストマッチ、幾つでも食べられてしまえるほど飽きのこない味わいです。
チョコレート&オレンジは、チョコレートスポンジがかなり甘くてしっとりしていて、オレンジピールはその味に負けない強いアクセントになっていて、チョコとオレンジのベストマッチが楽しめます。
ピスタチオ&ストロベリーは、ピスタチオの風味が強く感じられる香ばしいスポンジと甘いイチゴがとても合っていて美味しかったです。
ストロベリー&クランベリーは、ストロベリーのスポンジにクランベリーを合わせることでベリーの風味が強く感じられて、我が家の一番人気でした。違う風味の組み合わせも美味しいですが、同系統を組み合わせることで絶妙な美味しさを作り出せるのは素晴らしいです！
レモン&アーモンド は、レモンの爽やかな風味のスポンジとアーモンドの香ばしさがとても合っていて美味しかったです。

スティックバウムとの名称なのでバウムクーヘンをスティック状にしているのかと思っていましたが、スポンジを重ねてのバウムクーヘンのような形状なので、スティックケーキとかの名称の方が合っていると思いました。もそもそを感じるものもあったので、水分量を増やしたり、クリーム状のものをトッピングしたりした方がしっとり感が強くなって美味しくなりそうです。