ハスカップジュエリー（9個入）（ジャムサンド）
morimoto|北海道スイーツのもりもと
ハスカップジャムをクッキーで挟んだ「ジャムサンド」です。北海道特産の果実「ハスカップ」を甘酸っぱい味わいのジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンドしています。 周りをクーベルチュール・チョコレートで縁取って仕上げた、甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品お菓子です。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
■常温で
しっとりケーキのような食感に、甘みと酸味のハーモニーを楽しむなら、少し常温に戻してから。
■冷蔵で
さっくりとした食感と、きりっとした甘酸っぱさを楽しむなら、冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。
甘いのにさっぱり
甘酸っぱいジャムとクリームの相性がぴったり
バタークリームがサンドしてあるので、ボリュームたっぷりなイメージがありましたが、甘酸っぱいハスカップジャムのお蔭でさっぱりといただけました。また、周りのチョコレートはパリパリの食感が楽しめ、クリーム系のお菓子が苦手な子供もバクバク食べていました。
北海道のお土産といえばチョコレート菓子が有名ですが、ハスカップジュエリーをお取り寄せすれば一目置かれるのではないでしょうか？
お土産として持ち歩くことを考えると、コンパクトに２段に箱詰めされていた方がいいのかな？と思いました。
更新日：2013年12月03日
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