【母の日ギフト】あけぼの(カステラ0.6号×2本)
長崎心泉堂

【パッケージ】
風呂敷はナイロンのような質感ですが、色が濃い目の赤なので、上品な雰囲気を醸し出しています。
メッセージカードは、手書き風の文字とさりげなく添えられた小さな折り鶴が、手づくり感を演出していて、まごころが感じられます。
包装紙に描かれた水彩風のカーネーションもしおらしく、母の日にふさわしい贈り物だと思いました。

【カステラ】
特に「イチゴ味」の方は、開封した途端、イチゴの匂いがふんわりと香り、幸せな気分になります。実際に食べてみると、開封した時に感じた“イチゴ感”が若干薄れますが、程よい甘さで食べやすいので、つい「もうひとつ」と思わず手が伸びてしまいます。

私がカステラを食べる時に一番重視するのは「しっとり加減」なのですが、今回のカステラは「イチゴ味」「プレーン味」ともに「しっとり加減」がちょうど良かったです。
総じて、甘さや食感のバランスが良いので、老若男女問わず、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。

「ザラメ感」は、ほとんどなかったので、カステラの底のザラメが好きな方には、あまりお薦め出来ないかもしれません。