さぬき骨付鶏(若鶏)お試しセット
さぬき鳥本舗
さぬき骨付鶏3本とチキンオイル1本のセット
スタッフが1本1本丁寧に焼き上げ、皮はパリッと中は肉汁ジューシー。玉ねぎの甘さとスパイスの辛さがくせになる!さぬき鳥本舗の『さぬき骨付鶏』は、お店の味をそのまま自宅で楽しめる真空パックでお届けします。おいしさの秘密は『真空調理』真空パックを使うことにより、パック内の材料の風味や旨みを逃さず少ない調味液で均一に味付けすることが可能。
クリスマスにぜひ!
「レンジで温める」または「湯煎→焼く。」の2つの食べ方が紹介されていました。
3本入っていたので色々な食べ方をしましたが・・・オススメは、レンジで短時間で中まで温めた後、フライパンで皮をカリッとさせる食べ方です。その時に、付属の鶏油を多めに入れると美味しいです。
今回はクリスマス料理として利用したので、フライパンに残った鶏油で野菜を炒めた後、スープにしました。
豪華でジューシーで幸せなクリスマスメニューになりました☆
香川県出身で丸亀の骨付き鶏の食べ方にも慣れ親しんでいるので、おにぎりとキャベツも欲しくなります~!
付嘱の鶏油の方も、今回はスープに活用しましたが、チャーハン、鶏飯の炊き込みご飯、焼きおにぎりに塗る・・・などなど色々な使い方ができそうです。
更新日:2014年12月24日
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