ほそぎり太郎兵衛そば（10束入）
太郎兵衛そば本舗
良質な玄そばを原料にして作り上げた日本蕎麦。
お客様のお声により、定番商品「金線太郎兵衛そば」より少し細めに仕上げた、当店の人気商品です。「素材の味を大切にしたい」「体にやさしい麺づくりがしたい」との想いから、食品添加物は一切使用しておりません。
原料へのこだわりを守り、コシと香りを失わない様に、それでいて"ツルツル"とした食感・のどごしを味わえる太さに仕上がりました。
一束200ｇ×10束、贈答としても喜ばれるセットです。
年末年始にはもちろん、冷やすと夏の暑い時期にもピッタリな日本蕎麦を、どうぞご賞味ください。
もうすぐ２歳の娘がツルツルと
盛り蕎麦
今回、届いた商品には１０束入っていて、説明書が一枚入っていました。説明書では、水で１０分から１５分ほど浸すことで、ゆで時間を短縮できると書かれていました。麺のパックには、ゆで時間は５分と書かれていますが、水に浸すことで２分に短縮できるということで、今回、実際に短めに茹でて食べてみました。
写真を見てもらいたいのですが細麺で麺の長さも短いです。太郎兵衛そば本舗さんは、通常の麺や色々な種類の麺を出されてますが、私の娘には、このほそぎり麺が食べやすく相性を良かったです。
食感は、歯ごたえがよくて喉ごしもいいです。食べやすくて、蕎麦の自然な香りもしました。少しだけ、ポン酢を入れただけのシンプルな食べ方で食べました。
１束、２人前でしたが小さな子供二人と大人２人でちょうどいい感じでした。
時間短縮する水に浸す場合は、少しダマになりやすいので、ダマになるのが嫌な場合は、通常の方法で水に浸さず熱湯から５分でいつものお蕎麦が食べられると思います。
２歳近くの娘はツルツルと食べてました。
更新日：2015年06月04日
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