蓮の葉ちまき 2ヶ入
聘珍樓
蓮の葉で包んである大きく食べ応えのある「ちまき(中華風おこわ)」。上品に味付けした鶏肉や海老など、沢山の具がゴロゴロ入っており、蓮の香りが馴染んだ「ふっくらモチモチのもち米が美味しい」、とても贅沢な中華風おこわです。創業130年の歴史を誇る、横浜中華街の老舗「聘珍樓」の本格点心が、手軽にご家庭で楽しめます。
家庭用の蒸し器を用意し、沸騰したらちまきを並べて約15分蒸し上げてください。(蒸し器のほうが美味しく召し上がれます。)
電子レンジを使用する場合はお皿の上にちまきを並べて、少量の水をかけ軽くラップをして約5分加熱してください。
本格中華の味・・・家庭で気楽に楽しめます
中華の名店「聘珍樓」の、ちまき2個セット。
電子レンジで簡単に調理できるのに、味は本格派。
結構なボリュームにモチモチの食感、中にはいろんな中華食材が入っていて、宝箱気分でいただけます。
大きめのサイズなんで、女性や年配の方にはもう一回り小さめのサイズがうれしいかも。
かなりの葉で包んであり、開けるとアツアツなんで、ゆっくり1枚ずつはがします。
ちまきなんて中華料理屋さんの点心でしかお目にかからず、しかも小さなサイズに慣れているので、こんなに食べ応えのあるサイズにはびっくり。
中華苦手な息子も、意外にあっさりした味付けともっちりした食感が気に入り、すぐにぺろりとたいらげてしまいました。
化学調味料、合成保存料、合成着色料未使用でおススメです。
大きい分、包む葉も大きいのか、廃棄量かさばりました。
出来れば、やや小さめでいろんな味が楽しめるアソートタイプも食べてみたいです。
更新日:2016年04月06日
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