あおもり生プリン(塩カラメル・りんご)各2個セット
NATURE SHOP(ナチュールショップ)
とろとろのプリンに卵黄をのせて食べる「生プリン」です。プリン生地には、新郷村ふるさと活性化公社の低温殺菌牛乳、トッピングの卵は、田子町の田子たまご村の「緑の一番星」など、青森の素材を使用しています。ソースにも、風間浦町の駒嶺商店の「津軽海峡の塩」や青森市浪岡地区「りんご農家」が作る「ふじ」を使っています。トロトロのプリンに濃厚な卵とソースをプラスすることで、極上の味わいを生み出しています。「塩カラメル」にはカラメルソース、「りんご」にはりんごソースとそれぞれソースがセットになっているので、味変が楽しめる商品です。専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
生産者の方々の想いに感動し共感を覚え、その想いと素材のおいしさをプリンという形で全国の皆様にお届けすることが、青森の素材のすばらしさをお伝えする一番の近道だと考えました。
素材のおいしさを素直にプリン作りに加えること、それが、あおもりプリン工房の使命だと感じています。
自分たちの目と足と舌で探し出し、自然のままの色と香りを大切に、おいしいものをよりおいしく。
自分たちが納得できるものだけをお届けいたします。
豊かな素材をもっと活かした、贅沢な新しいおいしさを作りあげたい。
スイーツありきの素材ではなく、素材があるからこそ成立する青森のプリンです。
生卵とプリンが滑らかな口溶け⭐︎
内容は瓶入りプリン、卵、塩カラメルソース、リンゴソース、エッグセパレーターとスプーン、食べ方の説明のパンフレット等となっています。
梱包はしっかりされていて卵の割れもなく綺麗な状態で冷蔵品で届きました。
エッグセパレーターに関しては使用したことがない方向けに説明書も同梱されているので迷いなく使用できそうです。
また塩カラメルとりんご、それぞれ食べ方のパンフレットもある為より美味しく食べられるかと思います。
食べ方は付属の生卵を食べる直前で割り、付属のエッグセパレーターで黄身だけをプリンの上に乗せその後ソースをかけます。
・プリン
→生卵やソースをかける前にプリンのみを食べてみました。クリーミーで口当たりがかなり滑らかです。スッと口の中でとろけてなくなります。
・プリン+塩カラメルソース+黄身
→黄身のコクと塩カラメル、プリンが絶妙なバランスを保っていて美味しいです。濃厚な味わいとなります。
黄身は生卵特有の香りや味わいが強くないです。
・プリン+りんごソース+黄身
→ りんごソースはりんご果肉をあらつぶししたソースなのでりんごの食感も感じることが出来ます。
プリンとソースと黄身を合わせるとりんごソースの爽やかさが鼻から抜け、黄身のとろっとした濃厚さとプリンのクリーミーさを味わう事が出来ます。
生卵、りんご、塩など青森の厳選素材を使っている為、青森に住んでいなくても青森を感じられるお品物です。
プリンが入っている容器もシンプルで生卵を自分で乗せるという珍しさから贈答用としてもおすすめ致します。
りんごソースが容器の中に残り最後まで出しきれませんでした。とても美味しいソースなのでもったいなく最後までしっかり食べたいので出しやすい容器にして頂ければ嬉しいです!
更新日:2023年06月09日
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