クリスマスマロン
帝国ホテル

私は、今まで冷凍ケーキを１回も購入したことが無く今回初挑戦の冷凍ケーキの為、帝国ホテル様より冷凍ケーキが到着した時は、上手に解凍できるのか正直緊張しました。

夜８時頃（夜間配達指定）到着後、すぐに段ボールを開きケーキを冷蔵庫に入れました。
段ボールの中は隙間にクッションが入っており配送中にケーキが動かないようにするための配慮を感じました。ケーキ本体は外箱＋プラスチックの容器の中にケーキが入っていました。ケーキと一緒に入っていた説明書には、「約１０時間冷蔵庫に入れて解凍してください」と記載されていました。

翌日のお昼ごろ、冷蔵庫からケーキを取り出しました。
上手に解凍できたのかドキドキしながらプラスチックの容器を開けるとクリスマスデザインが美しいケーキに心躍りました。ナイフでケーキを切ると冷蔵ケーキ同様の切れ方で解凍できていたことに一安心しました。

クリスマスマロンは一口食べると、マロンクリームと生クリームのそれぞれの味の調和が絶妙で甘すぎず、軽やかな良い香りのクリームが口の中で広がり本当に美味しい。
解凍したと思えないスポンジのふわふわ感が心地良く、スポンジ中央部の生クリームに入っているナッツの食感がまた楽しい。
スポンジ側面を覆っているチョコが、マロンクリームの味を損なわなく
それでいてチョコの美味も味わえるバランスの良さがすごい！！
さすが帝国ホテル様！！
このケーキは数時間前に冷凍だったことに改めて驚き、
私が持っていた冷凍ケーキの概念（解凍の不安やケーキのパサパサ感）が大きく覆されました。

ネットでこんなに美味しいケーキが注文できるので、大切な人へ送れば喜ばれること間違いなしです。自分へのご褒美でもクリスマスの素敵な時間が過ごせる最高に美味しいケーキですよ。