【ノントレー】館ヶ森高原豚 6種バラエティーセット
Ark館ヶ森
銘柄豚「館ヶ森高原豚」6種類をトレーなしで真空包装しました。赤身に脂身が霜降りのように入り、柔らかく、コクと旨みがある「肩ロース肉スライス」、脂身の旨さを一番に味わえる「バラ肉スライス」、使い勝手の良い「切り落とし」・「挽肉」など6種。200gの小分けパックなので保存がしやすく、トレーを破棄する手間も省けるエコ包装です。ギフト包装不可、段ボールで届きます。デイリーストックにおすすめです。
館ヶ森高原豚は、日本では希少な「バブコック・スワイン種」を長年にわたり育種改良し、日本的な嗜好に合わせてきた品種。
コクを感じさせる赤身、さっぱりとした甘みが特徴の脂身、やわらかな肉質が特徴です。
今回は、様々な部位をお楽しみいただけるセットにしました。
公式サイトではお届けが冷蔵・冷凍をお選びいただけます。冷蔵で味わっていただくのがおすすめですが、冷凍便なら冷凍庫にストックもできて便利です。
肉のおいしさを感じられる豚肉セット!
指定した日程通り、冷蔵で届きました。
一つ一つ特殊な真空パックに入っており、通常の豚肉よりも賞味期限が少し長めでとても便利だと感じました。
200gずつになっているのも使いやすくて良いですね。
特にすぐに賞味期限が来てしまうひき肉は通常より賞味期限が長いのがとても嬉しく、麻婆豆腐にして頂きました。いつもの麻婆豆腐よりも肉のジューシーさと美味さが引き立っており、夫もこれは美味しい!と大絶賛でした。ロース肉スライスはシンプルに生姜焼きにしましたが、とても柔らかくて美味しかったです。肩ロース肉スライスや切り落としは、煮込み料理に使用しましたが、硬くなりすぎることなく美味しい豚肉の味わいを感じられました。バラ肉スライスはアスパラを中に巻いて焼きましたが、しっかり脂が乗っていて美味しかったです。
バラエティが豊かな豚肉のセットを、普段より長い賞味期限で急ぐことなく料理を楽しむことができるとても貴重なセットだと思います。
自宅用はもちろん、贈答用でも使いやすいかと思います。
更新日:2024年04月22日
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