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最高級A5ランクの仙台牛を使用した、ローストビーフとすき焼き煮の贅沢なセットです。ローストビーフは、きめ細やかで柔らかな肉質が魅力。しっとりとした食感で、お肉本来の旨みを楽しめます。そのままでも味わい深く、付属の専用ソースをかけるとまた違った美味しさを楽しめるのも嬉しいです。スライス済みなので、盛り付けるだけで食卓が華やかになります。すき焼き煮は、醤油と砂糖でじっくり煮込まれていて、仙台牛の赤身の旨みと脂の甘みを堪能できる一品。袋を開けてすぐに楽しめる手軽さも魅力です。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりだと思います。ローストビーフとすき焼き煮、それぞれ違った美味しさを楽しめるのがこのセットの大きな魅力。特別な日の食卓や、贈り物にも喜ばれそうな商品です。

到着の日を今か今かと待っておりました…！！！冷凍で受け取りましたが、そのまま電子レンジに直行してしまいました笑笑レンチン時間なのですが、既に塩茹でされているので、5分とかですぐに食べられます。本当に面倒なことが一つもないんですよね！そしてその味…！！！旨みがぎゅっと詰まっていて、「これぞ本物のカニ！！！」とテンション上がりまくり！塩ゆでだけでこんなに美味しいんですね！水っぽさが全然ないです。今さっき茹でました、という感じの食感でびっくり。調べたら、海水と同じ塩分濃度で茹でたり、ボイルしたものを冷凍にすることでこの状態でお届けできているのだとか。「絶対に美味しく食べてほしい」という熱い思いを感じました。たしかに、見栄えで言ったら大きな箱にそのままのカニがどーん！と入っていたほうが派手かもしれません。でも、美味しさと受け取り手の手間を考えたらこっちのほうが有難いですよね。職人さん、本当に大変だったように毛ガニを1つ1人剥いて下さってありがとうございます…こんな贅沢があっていいのかと、美味しさを噛み締めながらいただきました🥲✨ごちそうさまでした！

高級感のある黒い化粧箱に入っています。 大切な方へのギフトにも自信をもって贈れます。 モツやスープはもちろん、薬味まで入っているので、あとは野菜を用意するだけ♪ にんにくや唐辛子は刻んだ状態で入っているので、どんどん鍋に投入するだけの手軽さが嬉しいです。 もつは小分けバックなので、一人分から好きな時に食べれるのもいいなと思いました。 透明感のあるキレイなモツです。 新鮮プリプリ、臭みもありません。 噛むごとにコクのある旨味と甘味が口いっぱいに広がります。 一緒に入れた野菜や豆腐まで、モツの旨味が絡んでおいしい！ さすが伊萬里牛のもつだと思いました。 おしょうゆベースのスープはあっさりめで、わたし好み♪ モツや野菜の旨味を引き立てていると思いました。 旨味をぎゅ～っと吸収した〆のちゃんぽんがおいしいっ！ モツが旨い！出しが旨い！だから〆まで旨い！ ワンランク違う味わいを楽しめました♪♪ スープは最後の一滴まで飲み干しました(*´艸`*) モツは脂分が多いので、ぜんぶ飲み干しちゃって大丈夫かな？と心配したけど、胃もたれを感じませんでした。 新鮮で良質の脂だからかな？ あー、おいしかった。 その余韻だけが残ってます。 食べ終わってすぐに、明日もまた食べたいなって思いました！

美しく丁寧に包まれた商品。しっかり凍った状態で届きました。肉そのもののおいしそうできれいな色合いにまずは感動。そして何より認定書が見事です。父母だけでなく、双方の祖父母に至る情報が詳しいです。それぞれの凛とした、そしてかわいらしい名前も書かれているので、その姿を想像すると食べてしまうのが申し訳ないような、ありがたいような気持ちになりました。命を大切にいただきます。ここまで大切に育ててくださった生産者の方へも感謝です。すき焼き用が届きましたのでそのようにしていただきました。肉質は程よく柔らかく、かみしめると肉のうまみがじゅわっと広がります。すき焼き用にスライスされた厚みが理想的で、口の中でほどけていく感覚が絶妙。しつこい脂っこさがないのも大好きです。また、割り下がすばらしい！まさにこの肉に合うように調整されて相性ピッタリ。甘さ控えめなのも肉のおいしさを引き立ててくれるようです。そして、「丁子麩」。すき焼きに麩を入れたのは初めて。指示通りぬるま湯で下準備してから鍋へ。香ばしさ、少しもちっとした感覚、肉や野菜の旨味が溶けだした汁をたっぷり吸って本当においしい。すき焼きにはこの麩は欠かせませんね。我が家の特別な日に、大切な方への贈り物にこれからぜひ利用していきたいと思いました。