龍馬ぶり尽くしセット
匠の魚商

発泡スチロールの箱に丁寧に梱包されて届きました。
冷凍ではなく、冷蔵で届く分、日持ちはしませんが、新鮮なままいただくことができます。

パッケージを開けると、たたきの香ばしい香り、刺身の美しい桜色に感動！
冷蔵なので、解凍の手間なく包丁でスッとカットすることができ、ストレスフリーです。
ぬたの鮮やかな翡翠色、粗粒タイプの天日塩「土佐の塩丸」に期待が高まります。
こいくち醤油（200ml×1）が添付されているのも嬉しい。

大葉と大根のつまを盛り合わせて、あっという間に豪華な一皿が完成です。

自宅にいながら、豪快な土佐の郷土料理をいただくことができる、なんて贅沢！

夫婦と食べ盛りの子ども３人でいただきました。
普段はあまり生魚を食べない末っ子も、美味しいと何度もおかわりをしていました。ご飯の減りが早い‥（多めに炊いておいてよかったです）。

「ぬた」は初めていただきましたが、パンチの効いた風味と香りが、新鮮なぶりと絶妙に合います。

たたきと刺身の２種、調味料はぬた、粗塩、濃口しょうゆ３種、組み合わせて美味しくいただき、家族皆で龍馬鰤を堪能しました。

梱包の発泡スチロールの周りのセロテープがやや開けづらかったです。指先の力が弱い高齢の方や女性はハサミやカッターが必要かもしれません。