【三陸逸品】三陸産鮮冷ほたて貝柱（CAS凍結）500g（15ー18粒入り）
女川さかな手帖
宮城県女川町、森と海に囲まれた三陸の良質な栄養で育まれた「ほたて貝柱」です。肉厚で濃厚な甘みが特長です。鮮度と旨みを逃さない世界基準のCAS凍結技術により、採れたての味がそのまま楽しめます。刺身としてそのまま、バター焼きやフライにして、様々なシーンで利用できます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
飲食店やホテルなどから長年厚い支持を得ている商品です。甘みの強い、肉厚なほたてをぜひご家庭でも楽しんでいただきたい、とオンラインショップで販売をいたしました。
まずは絶対お刺身で！大きくあま〜い貝柱☆
丁寧な梱包で届きます！
スマホのプラグと比べてもさらに大きい！
楽しみにしていた貝柱が届きました！
ほたて貝柱専用の化粧箱です。パッケージの文章を読むだけで楽しみが増えます♪
内容量は500g。だいたい15-18粒と書いていましたが、届いた商品には16粒入っていました。
開けてみて一番に感じたのは貝柱の大きさ！貝柱でこの大きさならとても大きな貝なのだなーと想像しながら解凍します！
早速解凍して、お刺身で。わさび醤油につけて「パクリッ。」そして一言。「美味しい！」家族でまず出たのはその一言でした。弾力があり、噛んでいると甘みが出てきます。また届いた時は冷凍されていますが、解凍するとさらに貝柱が大きくなります☆
こちらの貝柱は特別な世界初の冷凍方法を取り入れているので、解凍した時に水っぽくなることが一切ありませんでした。まさに「採れたて」のホタテが味わえます！
充分にお刺身を堪能した後はバター醤油で炒めました。もちろん弾力と旨みはそのままで美味しいのですが、私は生食が一番好きでした！
安心して生で食べられる貝柱。おすすめです☆
更新日：2023年11月24日
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